Jaké certifikace by mělo mít potravinové šroubové čerpadlo pro dodržování předpisů v aplikacích pro potraviny?

V průmyslu zpracování potravin musí zařízení používané při manipulaci a přenosu jedlých produktů splňovat přísnou hygienu, bezpečnost a standardy kvality. The Potravinové šroubové čerpadlo , které jako klíčovou součást při přepravě viskózních, jemných nebo solidních potravinových materiálů, musí být navrženy a certifikovány tak, aby dodržovaly průmyslové předpisy, aby zajistily bezpečnost a integritu potravinářských výrobků. Porozumění potřebným certifikacím pro potravinové šroubové čerpadlo je nezbytné pro výrobce a procesory, jejichž cílem je splňovat domácí i mezinárodní standardy potravin.

Jednou z nejdůležitějších certifikátů pro potravinové šroubové čerpadlo je dodržování předpisů FDA (Food and Drug Administration). Ve Spojených státech FDA stanoví předpisy týkající se materiálů, které přicházejí do styku s potravinami. Aby se potravinové šroubové čerpadlo kompatilovalo FDA, jeho zvlhčené části-ty, které se přímo dotýkají jídla-musí být vyrobeny z materiálů, které jsou považovány za potravinové, jako jsou určité stupně nerezové oceli (obvykle 304 nebo 316L) a elastomery, které do produktu vyluhovají škodlivé látky. To zajišťuje, že během procesu čerpání nedochází k žádné kontaminaci.

Kromě schválení FDA je certifikace EHEDG (European Hygienic Engineering & Design Group) vysoce hodnocena, zejména na evropských trzích. Tato certifikace zajišťuje, že čerpadlo je navrženo pro snadné čištění a hygienu, což snižuje riziko mikrobiální kontaminace. EHEDG-certifikovaná potravinová šroubová čerpadla jsou obvykle navržena tak, aby se zabránilo mrtvým zónám, ostrým rohů a štěrbinám, kde se zbytky mohou hromadit, podporovat jak operace čistého na místě (CIP), tak sterilizační operace na místě (SIP). Díky tomu je čerpadlo vhodné pro použití v prostředích, které vyžadují nejvyšší úroveň čistoty, jako jsou mléčné výrobky, nápoje a výroba dětské výživy.

Další široce uznávanou certifikací jsou 3-A sanitární standardy, které jsou zvláště významné v mlékárenském a nápojovém průmyslu v Severní Americe. Standardy 3-A se zaměřují nejen na kompatibilitu a hygienu materiálu, ale také na mechanický design, což zajišťuje, že každý aspekt šroubového čerpadla může být důkladně vyčištěn. To zahrnuje design těsnění, povrchovou úpravu a snadnou demontáž pro údržbu.

Pro výrobce a procesory, kteří exportují celosvětově, přidává certifikace NSF (National Sanitation Foundation) další vrstvu důvěry a dodržování předpisů. Certifikace NSF potvrzuje, že materiály a návrh potravinového šroubového čerpadla splňují přísné standardy veřejného zdraví a bezpečnosti, často vyžadované klienty i regulačními orgány.

V některých případech může být také nutná certifikace ATEX, pokud má být čerpadlo potravinového šroubu použito v potenciálně výbušném prostředí, jako jsou zařízení pro manipulaci s práškem nebo hořlavé potravinářské složky. Tím je zajištěno, že čerpadlo je bezpečné fungovat za specifických atmosférických podmínek.